دستور تهیه میگو در فر

مواد لازم :

میگو= به میزان دلخواه

گوجه فرنگی= 2 عدد

فلفل دلمه ای= 1 عدد

پیاز= 2 عدد

روغن مایع= 1 استکان

آبلیمو =1تا2 قاشق غذاخوری

زعفران و نمک= به مقدار لازم

طرز تهیه:

ابتدا پیازها را بصورت نگینی خرد کرده نمک ، آبلیمو ، زغفران و روغن مایع را با یکدیگر مخلوط نموده میگو ها را در مخلوط بدست آمده قرار مدهیم و مدت چند ساعت در یخچال نگهداری می کنیم.

پس از گذشت مدت معین میگوها را به سیخهای چوبی می کشیم و میان هر 2 میگو یکی درمیان قطعات نگینی شده گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای قرار می دهیم.

مخلوطی را که میگو در آن قرار داشت در ظرف پیرکس مناسبی ریخته میگوهای سیخ شده را بروی آنها قرار می دهیم و در فر قرار می دهیم. پس از مدت زمان یک تا یک و نیم ساعت میگو شما آماده است . میتوانید آنها با نان یا برنج صرف نمایید.

نظرات شما عزیزان:

نام :

آدرس ایمیل:

وب سایت/بلاگ :

متن پیام:

نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه: